WEKO3
アイテム
Effects of the rice polishing ratio on water absorption of rice
https://fuksi-kagk-u.repo.nii.ac.jp/records/971
https://fuksi-kagk-u.repo.nii.ac.jp/records/9713a9db17e-724f-4f18-9dd2-928d4cbc6318
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
PDF (200.8 kB)
|
.png)
|
| Item type | 紀要論文 ／ Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-02-03 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Effects of the rice polishing ratio on water absorption of rice Effects of the rice polishing ratio on water absorption of rice(en) |
|||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 原料米｜吸収特性｜精米歩合｜数式化｜醸造 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | rice | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | absorption characteristics | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | rice polishing ratio | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | modeling | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | sake brewing | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 記事種別(日) | ||||||||||
| 論文 | ||||||||||
| 著者名(日) |
水間, 智哉
× 水間, 智哉
|
|||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA11195621 | |||||||||
| 書誌情報 |
関西福祉科学大学紀要 en : Journal of Kansai University of Welfare Sciences 号 18, p. 33-39, 発行日 2015-01-20 |
|||||||||
